Name: Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Sorbets - Albert Bichot - vin primeur 2024
Brand: Boutique Hospices de Beaune by Albert Bichot
Price: 130.0 EUR
Availability: OutOfStock

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Sorbets - Albert Bichot - vin primeur 2024

Un vin affirmé à la puissance contrôlée. Belle tension et complexité.

Prix 130,00 € TTC / bouteille. Acompte de 80% à la commande : 104 € par bouteille
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Dégustation & accords mets-vins

Le bouquet intense exhale des parfums de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, mûre...) mêlés à un boisé délicat, évoluant avec le temps vers des arômes plus complexes (épices, sous-bois). Charnu et ample au palais, ce vin possède une belle structure parfaitement équilibré. Sa longue finale est soyeuse et délicieusement fruitée.

A apprécier sur une belle grillade, un risotto aux champignons ou un joli plateau de fromages.

"Les Sorbets" est un Premier Cru situé à 250 mètres d’altitude. Son nom fait référence au sorbier, un arbre qui se trouvait communément sur cette parcelle.

Morey-Saint-Denis est entre Gevrey-Chambertin au nord et Chambolle-Musigny au sud. Le vignoble s'étend sur 94 hectares dont 41 hectares en Premier Cru, quasi exclusivement de vins rouges. Cette appellation assure la transition entre le caractère masculin du Gevrey-Chambertin et la typicité délicate de Chambolle-Musigny.

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INFORMATIONS CLÉS

Vin Albert Bichot • Région : Vin de Bourgogne (Côtes de Nuits) • AOC : Morey-Saint-Denis • Couleur : Rouge • Niveau : Premier Cru • Cépage : Pinot Noir