Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2017

Un vin d'exception, intense et complexe. Un très grand Chardonnay de Bourgogne.

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87,90 € TTC

La bouteille TTC départ Beaune
Village : Beaune
Cépages : Chardonnay
Appellation : Beaune 1er Cru
Millésime : 2017
Couleur : Blanc
Niveau : Premier Cru

Les notes de fleurs blanches, de miel et de cire préfigurent déjà d’un vin de haut niveau. Sa bouche est racée, ciselée, et d’une longueur incomparable.

Accords Mets-Vins & Garde

Ce sera lui faire honneur que de le déguster seul pour apprécier toutes ses nuances. Vous pouvez aussi le déguster avec les poissons et les viandes blanches à la crème.

Histoire de la cuvée

Ce n’étaient pas des mouches mais des abeilles et la présence, aux temps anciens, de ruches sur ce climat du Sud de Beaune, surplombant Pommard, qui lui ont donné ce nom. Le “Clos des Mouches” est une des perles de la Bourgogne, certainement du niveau d’un grand cru. En effet, sa situation de coteau lui confère beaucoup de précision et de pureté.

Infos clés

  • Cépages : Chardonnay
  • Domaine : Domaine du Pavillon
  • Vieux millésimes par 3 ou 6 bouteilles

Ici se trouvera la map de la région du vin...

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