Beaune Grèves 1er Cru
Cuvée Pierre Floquet 2019
Un Beaune issu d'un seul grand terroir. Fraîcheur et amplitude
Dégustation
Robe pourpre intense. Bouquet de framboises très expressif. Bouche pure et linéaire, très belle expressionde ce terroir supérieur. Bouche pleine et ample chaque année.
Accords Mets-Vins & Garde
Brochette de canard. Gibier à plumes. Poulet avec une crème moutardée.
Histoire de la cuvée
Cette Cuvée résulte du legs de Premier Cru Beaune-Grèves par Pierre Floquet en 1997. Les Hospices cultivent 0,75 hectares en deux parcelles depuis 2004, date de création de la Cuvée. L’âge des vignes est estimé à 35 ans. Elles sont pour partie côte-à-côte, et pour partie juste au-dessus du coeur même des vignes du célèbre Premier Cru Les Grèves.
Terroirs
Les Grèves 0.77h ha.
Infos clés
- Cépages : Pinot Noir
- Domaine : Hospices de Beaune
Conditions de vente
- Vieux millésimes par 1, 3 ou 6 bouteilles