Savigny-les-Beaune 1er Cru
Cuvée Forneret 2017

Belle alliance de terroirs. Croquant et équilibré.

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98,00 € TTC

L'unité TTC départ Beaune
Village : Savigny
Cépages : Pinot Noir
Appellation : Savigny-les-Beaune 1er Cru
Millésime : 2017
Couleur : Rouge
Niveau : Premier Cru

Nez juteux de baies et petits fruits rouges (framboise, groseille). Bouche croquante et savoureuse, typique d'un Pinot Noir bourguignon de haut niveau.

Accords Mets-Vins & Garde

Côte de veau, poulet rôti aux olives, jambon à l'os braisé, couscous.

Histoire de la cuvée

Bien que le don provienne de sa mère, la Cuvée évoque davantage Xavier Forneret, poète et écrivain de renom du XIXe siècle issu d’une famille de notables installée à Beaune depuis le XVIe siècle. La Cuvée a pour origine les vignes des pentes du nord de Savigny : Les Vergelesses sont exposées Sud et Sud-Est.

Terroirs

Les Vergelesses 0.87 ha.,<br> Basses Vergelesses 1.11 ha.

Infos clés

  • Cépages : Pinot Noir
  • Domaine : Hospices de Beaune
  • Vieux millésimes par 1, 3 ou 6 bouteilles

Galerie photos & vidéos

Ici se trouvera la map de la région du vin...

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