Vosne-Romanée 1er Cru Les Rouges 2019

Achat Primeur

Un vin de très haut niveau, sur un terroir d'exception.

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113,00 € TTC

La bouteille TTC départ Beaune
Acompte de 80% à la commande : 90,40 € TTC
Village : Vosne-Romanée
Cépages : Pinot Noir
Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
Millésime : 2019
Couleur : Rouge
Niveau : Premier Cru

Situation : un grand terroir, au dessus des Echezeaux secteur Champs Traversins, sur la roche dans un coteau prononcé. Très petite parcelle (19 ares). Savoir-faire : vendanges manuelles en petites caisses de 12 kg. Petits rendements, très belle maturité. Petite part de vendange entière. Vinifications traditionnelles. Pigeage manuel. Cuvaisons 3 semaines. Encuvage par gravité. Nez : combinaison complexe de fleurs (pivoine), fruits (cassis) et épices (réglisse). Pointe lactée. Très prometteur. Bouche : belle enveloppe sur la minéralité. Très joli caractère soyeux, matière fluide et délicate. Très grand potentiel de garde.

Accords Mets-Vins & Garde

Terrine de gibier, entrecôte maître d'hôtel, tajine aux légumes et épices orientales.

Histoire de la cuvée

Un terroir mythique de la Côte de Nuits, idéalement situé et très rare. Un vin soyeux avec une superbe texture. Grand potentiel de garde.

Terroirs

Les Rouges

Infos clés

  • Cépages : Pinot Noir
  • Domaine : Albert Bichot
  • Achat primeur par 6 bouteilles
  • Acompte de 80% à la commande : 90,40 €

Galerie photos & vidéos

Ici se trouvera la map de la région du vin...

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