Pommard Cuvée Raymond Cyrot 2021
Hospices de Beaune
Cuvée Raymond Cyrot
Wine & food pairings - cellaring potential
Quiche lorraine, carré d'agneau aux herbes, gratin d'aubergines, brie de Meaux.
History
Monsieur et Madame Cyrot-Chaudron offrirent leurs vignobles aux Hospices de Beaune en 1979. La donation comprenait plusieurs parcelles de vieilles vignes qui, en parfait état et produisant de petites récoltes de beaux raisins, ont été conservées. Les Premiers Crus sont situés dans Les Charmots, Les Bertins et Les Rugiens bas.
Terroirs
Les Riottes 0.70 ha.,<br> Les Charmots 1er Cru 0.30 ha.,<br> Les Bertins 1er Cru 0.25 ha.,<br> Les Vaumuriens bas 0.18 ha.,<br> La Vache 0.14 ha.,<br> Les Rugiens bas 1er Cru 0.09 ha.
Key information
- Varietal : Pinot Noir
- Estate : Hospices de Beaune
Sales terms & conditions
- Old vintages per 1,3 or 6 bottles