Savigny-les-Beaune 1er Cru
Cuvée Forneret 2021
Balanced and intense
Wine & food pairings - cellaring potential
Côte de veau, poulet rôti aux olives, jambon à l'os braisé, couscous.
History
Bien que le don provienne de sa mère, la Cuvée évoque davantage Xavier Forneret, poète et écrivain de renom du XIXe siècle issu d’une famille de notables installée à Beaune depuis le XVIe siècle. La Cuvée a pour origine les vignes des pentes du nord de Savigny : Les Vergelesses sont exposées Sud et Sud-Est.
Terroirs
Les Vergelesses 0.87 ha.,<br> Basses Vergelesses 1.11 ha.
Key information
- Varietal : Pinot Noir
- Estate : Hospices de Beaune
Sales terms & conditions
- Old vintages per 1,3 or 6 bottles