Pouilly-Fuisse - Cuvee Francoise Poisard

L'avis d'Albert Bichot : couleur jaune franche aux accents de miel. Nez frais d’agrumes confits, fruits jaunes et touche de tilleul. Belle rondeur et amplitude en bouche. Un vin de plaisir digne de ses nobles origines mâconnaises.

Accords gourmands : seul à l’apéritif, avec quelques toasts de saumon ou des petits cubes de comté. Une belle salade d’épinards avec quelques brisures de noix, un dos de cabillaud, un chèvre sec feront également merveille!

Ce grand vin des Hospices de Beaune a été acheté par notre maison lors d'enchères précédentes puis élevé avec soin dans nos caves. Il est prêt à être dégusté dès maintenant ou conservé encore quelques années. Découvrir l'art de l'élevage Albert Bichot