Gevrey Chambertin
Les Evocelles
Albert Bichot 2024
PRIMEUR
Un vin affirmé à la puissance contrôlée. Belle tension et complexité.
Dégustation
Gevrey-Chambertin est une appellation majeure de la Côte de Nuits, en taille comme en prestige. Les Evocelles est un terroir à l’extrême nord de l’appellation, tout en haut du coteau. Vin d'altitude, son exposition plein Est et sa situation en terrasse donnent à ce grand bourgogne tension complexité Nez légèrement grillé avec une belle combinaison de fruits rouges concentrés qui évoluent vers des notes de réglisse. Structure équilibrée, fine et minérale.
Accords Mets-Vins & Garde
A apprécier sur une belle entrecôte juteuse, une terrine de canard ou un joli plateau de fromages.
Terroirs
Les Evocelles
Infos clés
- Cépages : Pinot Noir
- Domaine : Albert Bichot
Conditions de vente
- Achat primeur par 1, 3 ou 6 bouteilles
- Acompte de 80% à la commande : 64,00 €
