Meursault
Les Criots
Domaine du Pavillon 2024
Meursault
Les Criots
Domaine du Pavillon 2024
80,00 € TTC
L'unité TTC départ Beaune
80% à la commande : 64,00 €
PRIMEUR
Un Meursault d'aujourd'hui : la rondeur classic, la fraîcheur contemporaine. Incontournable !
Dégustation
Nez : un Meursault « moderne » dans sa typicité, sans richesse excessive. Très beaux équilibres où la maturité ne prend pas le pas sur la fraîcheur. Bouche : notes de fruits secs, noisette, balancées par des touches d’agrumes et de fleurs. Très jolie longueur et beau potentiel de garde.
Accords Mets-Vins & Garde
Saumon fumé, volaille fermière à la crème, vol au vent, vieux comté.
Terroirs
Les Criots est une petite parcelle d’à peine 1/2 ha à l'extrême Est de Meursault, royaume des grands blancs de Bourgogne. Vigne d’environ 35 ans. Vin rare (à peine 2000 bouteilles / an en moyenne). Savoir-faire : vendanges manuelles puis raisins transportés en petites caisses à la cuverie à Beaune. Vinification et élevage en fûts de façon traditionnelle. Elevage 100% en fût (environ 30% de fût neuf), origine Vosges notamment et grain moyen.
Infos clés
- Cépages : Chardonnay
- Domaine : Albert Bichot
Conditions de vente
- Achat primeur par 1, 3 ou 6 bouteilles
- Acompte de 80% à la commande : 64,00 €
